Ricetta light

Crema pasticcera
Giugno 26, 2018

  Ingredienti Tuorli 4 Amido di mais (maizena) 45 gr Baccello di vaniglia 1 Zucchero 140 gr Latte intero 400 ml Panna fresca 100 ml   Preparazione Per realizzare la crema pasticcera per prima cosa estraete i semini che si trovano all’interno del baccello di […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci  / Torte

Mille foglie con crema pasticcera e fragole
Giugno 24, 2018

Ingredienti  3 BASI PER TORTA DI PASTASFOGLIA 150 gr Gocce di cioccolato 250 gr di fragole   PER LA CREMA PASTICCERA 500 ml di latte 100 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo 80 gr di farina un pizzico di sale […]

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Cucina  / cucina light  / Torte

Girelle di sfoglia alla pizzaiola
Giugno 19, 2018

  Ingredienti   1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 gr. di passata di pomodoro mozzarella 1  origano q.b sale q.b. pepe q.b. olio q.b. salame 15 fette (o altro affettato a vostro piacere) Preparazione   Stendere sul piano di […]

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Cucina  / cucina light  / secondi piatti

Cornetti dolci con pasta sfoglia
Giugno 15, 2018

  Ingredienti   1 rotolo di pasta sfoglia formato rotondo pennello per alimenti Nutella o marmellata Zucchero di canna q. b latte da spennellare q. b   Preparazione Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in quattro spicchi uguali. […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

Crepes senza uova
Giugno 14, 2018

Ingredienti   • 300 ml di latte intero (o in alternativa latte vegetale) • 130 g di farina 00 • 80 ml di olio di semi • 1 pizzico di sale • 1/2 bacca di vaniglia   Preparazione Per prima […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

crepes salate con speack, funghi e formaggio
Giugno 13, 2018

  Ingredienti   Uova 3 burro q.b farina 250 gr latte 500 ml speack 200 gr funghi 250 gr formaggio 100 gr aglio q.b prezzemolo q.b   Preparazione   Per preparare le crepes  salate iniziate rompendo le uova in una […]

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Cucina  / secondi piatti

Pasta sfoglia ripiena con prosciutto, formaggio e uova
Giugno 10, 2018

Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia 350 g di patate 100 g di prosciutto cotto 150 g di formaggio a pasta filata 2 uova semi di sesamo q.b Preparazione Iniziate la preparazione della pasta sfoglia salata pelando le patate e […]

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Cucina  / Panini

Muffin al cioccolato
Giugno 2, 2018

  I muffin sono dei dolcetti americani  perfetti per la colazione e per la merenda, per i più golosi ottimi in ogni attimo della giornata 😉   Ingredienti uova 2 farina 350 gr latte 250 gr burro 120 gr lievito […]

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Cucina  / Dolci

Cheesecake light
Maggio 30, 2018

Hai voglia di dolce ma sei a dieta? Fatti tentare da questa ricetta 😉   Piccoli consigli che voglio darvi: Usate la farina integrale «da sostituire a quelle bianche che favoriscono l’accumulo di grassi».  Meglio optare per lo zucchero di […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci  / Torte

Pasta con sugo di melenzane
Maggio 29, 2018

Un piatto semplice, gustoso e leggero …….. Da leccarsi i baffi 😉     Ingredienti   melanzana 1 mezza cipolla 300 gr di passata di pomodoro sale q.b pepe q.b formaggio grattuggiato q.b basilico q.b   Preparazione   Tagliate la melanzana […]

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Cucina  / Pasta



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Se devi fare una cosa, falla con stile. (Freddie Mercury)