Pasticceria

Mille foglie con crema pasticcera e fragole
Giugno 24, 2018

Ingredienti  3 BASI PER TORTA DI PASTASFOGLIA 150 gr Gocce di cioccolato 250 gr di fragole   PER LA CREMA PASTICCERA 500 ml di latte 100 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo 80 gr di farina un pizzico di sale […]

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Cucina  / cucina light  / Torte

Cornetti dolci con pasta sfoglia
Giugno 15, 2018

  Ingredienti   1 rotolo di pasta sfoglia formato rotondo pennello per alimenti Nutella o marmellata Zucchero di canna q. b latte da spennellare q. b   Preparazione Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in quattro spicchi uguali. […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

Crepes senza uova
Giugno 14, 2018

Ingredienti   • 300 ml di latte intero (o in alternativa latte vegetale) • 130 g di farina 00 • 80 ml di olio di semi • 1 pizzico di sale • 1/2 bacca di vaniglia   Preparazione Per prima […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

Crepes con la Nutella
Giugno 12, 2018

  Ingredienti Uova 3 Farina  250 g Latte intero 500 m Burro q. b per ungere la padella Nutella q. b Zucchero a velo   Preparazione   Iniziamo con la preparazione dell’impasto di base. Prendete una ciotola capiente e dai bordi […]

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Cucina  / Dolci

Cupcake con frosting alla fragola
Giugno 5, 2018

  INGREDIENTI Burro a temperatura ambiente 120 gr Farina 00 120 gr Zucchero 120 gr Uova ( circa 3 medie) 165 gr Lievito 2 gr Sale fino 1 pizzico   FROSTING 100 gr di burro morbido 250 gr di Zucchero […]

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Cucina  / Dolci

Strudel di mele e marmellata
Maggio 26, 2018

  Lo strudel è una pasta arrotolata e ripiena, che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele e cannella, e per chi lo preferisce uvetta e pinoli.   Ingredienti Rotolo […]

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Dolci  / Torte

Salame al cioccolato
Maggio 25, 2018

  Il salame al cioccolato è un dolce davvero goloso è molto amato. É un dolce che non va cotto ma conservato in frigorifero, quindi potrete prepararlo anche un giorno prima. Si fa con pochi ingredienti: biscotti secchi, cioccolato fondente, […]

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Cucina  / Dolci

Nutellotti
Maggio 25, 2018

  I nutellotti sono dei morbidi biscotti alla Nutella gustosissimi, ai quali nessuno può resistere. Si preparano con pochissimi ingredienti: Nutella, farina e uova, modellati come delle piccole palline, e farciti con la crema di nocciole. Ingredienti nutella 180 gr […]

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Biscotti  / Cucina

Crostata di marmellata
Maggio 24, 2018

  Una Crostata alla marmellata buonissima: semplice e genuina con pasta frolla morbida ripiena di confettura di albicocche   Ingredienti farina 500 gr uova 110 gr (2) burro 250 gr un pizzico di sale scorza di un limone zucchero a […]

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Cucina  / Torte

Dorayaki
Maggio 24, 2018

  I dorayaki sono frittelle tipiche giapponesi  ripiene di una golosa crema alle nocciole, sono ottimi anche accompagnati in altri modi, ad esempio con una confettura di marmellata. Una ricetta perfetta come merenda, da provare! 😉   Ingredienti Farina 240 […]

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Cucina  / Dolci



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Se devi fare una cosa, falla con stile. (Freddie Mercury)