light

Mille foglie con crema pasticcera e fragole
Giugno 24, 2018

Ingredienti  3 BASI PER TORTA DI PASTASFOGLIA 150 gr Gocce di cioccolato 250 gr di fragole   PER LA CREMA PASTICCERA 500 ml di latte 100 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo 80 gr di farina un pizzico di sale […]

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Cucina  / cucina light  / Torte

Girelle di sfoglia alla pizzaiola
Giugno 19, 2018

  Ingredienti   1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 gr. di passata di pomodoro mozzarella 1  origano q.b sale q.b. pepe q.b. olio q.b. salame 15 fette (o altro affettato a vostro piacere) Preparazione   Stendere sul piano di […]

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Cucina  / cucina light  / secondi piatti

Crepes senza uova
Giugno 14, 2018

Ingredienti   • 300 ml di latte intero (o in alternativa latte vegetale) • 130 g di farina 00 • 80 ml di olio di semi • 1 pizzico di sale • 1/2 bacca di vaniglia   Preparazione Per prima […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

crepes salate con speack, funghi e formaggio
Giugno 13, 2018

  Ingredienti   Uova 3 burro q.b farina 250 gr latte 500 ml speack 200 gr funghi 250 gr formaggio 100 gr aglio q.b prezzemolo q.b   Preparazione   Per preparare le crepes  salate iniziate rompendo le uova in una […]

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Cucina  / secondi piatti

Crocchette di patate ripiene di formaggio
Giugno 6, 2018

  Ingredienti per 15 polpette 800 g di patate 50 g di parmigiano 2 uova pepe nero sale q.b. provola affumicata a pezzetti per la panatura 1 uovo e se serve un cucchiaio di latte pepe nero 50 g di […]

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Cucina  / secondi piatti

Pasta con tonno, pomodorini e olive nere
Giugno 5, 2018

Primi piatti light, per stare in forma senza rinunciare alla pasta 😉   Ingredienti Spaghetti  200 gr Olive          100 gr tonno        100 gr Olio            q.b Vino bianco  mezzo bicchiere Pomodorini  10 Aglio              1 Sale                q.b Pepe               q.b Prezzemolo   q.b Preparazione […]

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Cucina  / cucina light

Frittelle di zucchine
Giugno 3, 2018

  Ingredienti 2 Zucchine 1 Uovo 6 cucchiai Pangrattato 2 cucchiai Parmigiano q.b. Pepe Nero q.b. Erba Cipollina o prezzemolo q.b. Sale Fino q.b. Olio Di Oliva Preparazione Grattugiatele le zucchine  in una ciotola e aggiungete l’uovo, il sale, il […]

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Cucina

Muffin al cioccolato
Giugno 2, 2018

  I muffin sono dei dolcetti americani  perfetti per la colazione e per la merenda, per i più golosi ottimi in ogni attimo della giornata 😉   Ingredienti uova 2 farina 350 gr latte 250 gr burro 120 gr lievito […]

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Cucina  / Dolci

Pasta con patate e provola
Giugno 1, 2018

  Un piatto semplice che si prepara in pochissimi minuti 😉   Ingredienti   PASTA 200 gr PATATE 4 PROVOLA 100 gr CACIOCAVALLO 100 gr SPICCHIO DI AGLIO 1 OLIO 3 cucchiai SALE q.b. PEPE NERO q.b. Preparazione Tritate l’aglio […]

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Cucina  / Pasta

Pasta con sugo di melenzane
Maggio 29, 2018

Un piatto semplice, gustoso e leggero …….. Da leccarsi i baffi 😉     Ingredienti   melanzana 1 mezza cipolla 300 gr di passata di pomodoro sale q.b pepe q.b formaggio grattuggiato q.b basilico q.b   Preparazione   Tagliate la melanzana […]

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Cucina  / Pasta



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Se devi fare una cosa, falla con stile. (Freddie Mercury)