Intolleranza

Mille foglie con crema pasticcera e fragole
Giugno 24, 2018

Ingredienti  3 BASI PER TORTA DI PASTASFOGLIA 150 gr Gocce di cioccolato 250 gr di fragole   PER LA CREMA PASTICCERA 500 ml di latte 100 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo 80 gr di farina un pizzico di sale […]

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Cucina  / cucina light  / Torte

Torta salata zucchine e formaggio
Giugno 16, 2018

Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rotonda 4 zucchine 4 uova 50 g di parmigiano 150 g di formaggio a scelta 1 scalogno sale q.b olio q.b Pepe q.b Preparazione Iniziamo la preparazione della torta di zucchine lavando bene le […]

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Cucina  / secondi piatti

Crepes senza uova
Giugno 14, 2018

Ingredienti   • 300 ml di latte intero (o in alternativa latte vegetale) • 130 g di farina 00 • 80 ml di olio di semi • 1 pizzico di sale • 1/2 bacca di vaniglia   Preparazione Per prima […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

crepes salate con speack, funghi e formaggio
Giugno 13, 2018

  Ingredienti   Uova 3 burro q.b farina 250 gr latte 500 ml speack 200 gr funghi 250 gr formaggio 100 gr aglio q.b prezzemolo q.b   Preparazione   Per preparare le crepes  salate iniziate rompendo le uova in una […]

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Cucina  / secondi piatti

Pasta con tonno, pomodorini e olive nere
Giugno 5, 2018

Primi piatti light, per stare in forma senza rinunciare alla pasta 😉   Ingredienti Spaghetti  200 gr Olive          100 gr tonno        100 gr Olio            q.b Vino bianco  mezzo bicchiere Pomodorini  10 Aglio              1 Sale                q.b Pepe               q.b Prezzemolo   q.b Preparazione […]

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Cucina  / cucina light

Strudel di mele e marmellata
Maggio 26, 2018

  Lo strudel è una pasta arrotolata e ripiena, che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele e cannella, e per chi lo preferisce uvetta e pinoli.   Ingredienti Rotolo […]

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Dolci  / Torte

Nutellotti
Maggio 25, 2018

  I nutellotti sono dei morbidi biscotti alla Nutella gustosissimi, ai quali nessuno può resistere. Si preparano con pochissimi ingredienti: Nutella, farina e uova, modellati come delle piccole palline, e farciti con la crema di nocciole. Ingredienti nutella 180 gr […]

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Biscotti  / Cucina

Crostata di marmellata
Maggio 24, 2018

  Una Crostata alla marmellata buonissima: semplice e genuina con pasta frolla morbida ripiena di confettura di albicocche   Ingredienti farina 500 gr uova 110 gr (2) burro 250 gr un pizzico di sale scorza di un limone zucchero a […]

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Cucina  / Torte

Pasta frolla
Maggio 24, 2018

  La Pasta frolla, è un impasto di base tra i più utilizzati in pasticceria: fatto di burro, uova, farina e zucchero, indispensabile per realizzare Crostate, biscotti, dolci e pasticcini di ogni tipo.     Ingredienti Uova 2 (100 gr) farina 500 gr Scorza di […]

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Cucina  / Dolci

Brownies
Maggio 24, 2018

I Brownies sono dei dolcetti al cioccolato americani facili e veloci da fare, leggermente croccanti fuori ma morbidissimi dentro.   Ingredienti cioccolato fondente 150 gr burro 100 gr zucchero 200 gr uova 3 cacao amaro 20 gr un pizzico di […]

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Cucina  / Dolci



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Se devi fare una cosa, falla con stile. (Freddie Mercury)