fornelli

Mille foglie con crema pasticcera e fragole
Giugno 24, 2018

Ingredienti  3 BASI PER TORTA DI PASTASFOGLIA 150 gr Gocce di cioccolato 250 gr di fragole   PER LA CREMA PASTICCERA 500 ml di latte 100 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo 80 gr di farina un pizzico di sale […]

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Cucina  / cucina light  / Torte

Girelle di sfoglia alla pizzaiola
Giugno 19, 2018

  Ingredienti   1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 gr. di passata di pomodoro mozzarella 1  origano q.b sale q.b. pepe q.b. olio q.b. salame 15 fette (o altro affettato a vostro piacere) Preparazione   Stendere sul piano di […]

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Cucina  / cucina light  / secondi piatti

Torta salata zucchine e formaggio
Giugno 16, 2018

Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rotonda 4 zucchine 4 uova 50 g di parmigiano 150 g di formaggio a scelta 1 scalogno sale q.b olio q.b Pepe q.b Preparazione Iniziamo la preparazione della torta di zucchine lavando bene le […]

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Cucina  / secondi piatti

Crepes senza uova
Giugno 14, 2018

Ingredienti   • 300 ml di latte intero (o in alternativa latte vegetale) • 130 g di farina 00 • 80 ml di olio di semi • 1 pizzico di sale • 1/2 bacca di vaniglia   Preparazione Per prima […]

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Cucina  / cucina light  / Dolci

Crepes con la Nutella
Giugno 12, 2018

  Ingredienti Uova 3 Farina  250 g Latte intero 500 m Burro q. b per ungere la padella Nutella q. b Zucchero a velo   Preparazione   Iniziamo con la preparazione dell’impasto di base. Prendete una ciotola capiente e dai bordi […]

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Cucina  / Dolci

Cupcake con frosting alla fragola
Giugno 5, 2018

  INGREDIENTI Burro a temperatura ambiente 120 gr Farina 00 120 gr Zucchero 120 gr Uova ( circa 3 medie) 165 gr Lievito 2 gr Sale fino 1 pizzico   FROSTING 100 gr di burro morbido 250 gr di Zucchero […]

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Cucina  / Dolci

Cupcake alla vaniglia
Giugno 4, 2018

Le Cupcakes sono delle deliziose torte in miniatura, ricoperte da una golosa crema al burro.   INGREDIENTI Burro a temperatura ambiente 120 gr Farina 00 120 gr Zucchero 120 gr Uova ( circa 3 medie) 165 gr Lievito 2 gr Sale […]

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Cucina  / Dolci

Muffin al cioccolato
Giugno 2, 2018

  I muffin sono dei dolcetti americani  perfetti per la colazione e per la merenda, per i più golosi ottimi in ogni attimo della giornata 😉   Ingredienti uova 2 farina 350 gr latte 250 gr burro 120 gr lievito […]

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Cucina  / Dolci

Pasta con patate e provola
Giugno 1, 2018

  Un piatto semplice che si prepara in pochissimi minuti 😉   Ingredienti   PASTA 200 gr PATATE 4 PROVOLA 100 gr CACIOCAVALLO 100 gr SPICCHIO DI AGLIO 1 OLIO 3 cucchiai SALE q.b. PEPE NERO q.b. Preparazione Tritate l’aglio […]

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Cucina  / Pasta

Pasta con sugo di melenzane
Maggio 29, 2018

Un piatto semplice, gustoso e leggero …….. Da leccarsi i baffi 😉     Ingredienti   melanzana 1 mezza cipolla 300 gr di passata di pomodoro sale q.b pepe q.b formaggio grattuggiato q.b basilico q.b   Preparazione   Tagliate la melanzana […]

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Cucina  / Pasta



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Se devi fare una cosa, falla con stile. (Freddie Mercury)