Cornetti salati con pasta sfoglia

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia formato rotondo
• pennello per alimenti
• latte da spennellare q. b
• prosciutto crudo (o altro affettato a vostro piacere)  8 fette
• pomodoro 2
• lattuga 1
• svizzero 8 fette
• semio di sesamo

Preparazione

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in quattro spicchi uguali.
Ogni spicchio va diviso in due per ottenere complessivamente 8 spicchi.

Partendo dalla base arrotolate delicatamente lo spicchio di pasta sfoglia verso la punta, ottenendo cosi la classica forma del cornetto.
Ripetere l’operazione con gli altri spicchi.
Spennellate leggermente i cornetti con il latte e cospargete la superficie con i semi di sesamo.

Mettete i cornetti su di una teglia rivestita con carta forno e infornateli, in forno già caldo a 180°C per 15 minuti circa, devono risultare gonfi e ben dorati.
Sfornate i cornetti e fate raffreddare.

Tagliate delicatamente i vostri cornetti a metà e farcite con crudo (o altro affettato a vostro piacere), lattuga, svizzero e pomodoro spolverizzato con pepe e sale .

Bon appetit ?

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